Kurzbeschreibung unseres Unternehmens

- Regionales Backwaren Unternehmen im nördl. Erfurt (Gispersleben)

- Herstellung von reichhaltigen, regionalen, sowie überregionelen Backwaren

- Hauseigene Anfertigung von Sahne- u. Konditorei-Artikel      

- Betreiben eines Tagescafé‘s am Hauptgeschäft in der Bernauer Str.17

- Filialbetrieb in der Erfurter Innenstadt nahe Dom (Mainzerhofstr. 8), mit belegten 

  Brötchen und Cafébetrieb

- Verkauf von Snack- und Frühstücks-Angeboten,

   sowie selbsthergestellten Speisen u. Salaten

- Saisonbedingte eigene Eisherstellung

- Mitglied der Handwerkskammer, aktiv tätig in der Bäckerinnung,

- Eingetragener Betrieb im "Stollenschutzverband Thüringen"

- Meisterbetrieb m. Ausbildung

- Anlieferung eigener Produkte für Betriebe, Schulen, Kindergärten sowie  

  Gaststätten, Hotels und  privater Feierlichkeiten

- jährliche Teilnahme am Weihnachtsmarkt Erfurt (siehe "Stollenschutzverband 

  Thüringen")

- Backwaren "Rest-verwertung" durch eingetrage Hilfsorganisationen wie    

  "Kinder- und Jugendzuflucht ,,Schlupfwinkel'' in Erfurt

-  Eigenkontolle über fzmb Lebensmitteluntersuchungslabor Bad Langensalza,  

   hier mehrmals jährlich.